Um time de IA pronto para seu restaurante

Seu time pronto

• Alejandro Paz — Engenheiro de CardápioMatriz de engenharia de cardápio (popularidade × margem) + rentabilidade por item + custeio de receitas
• Maren Gould — Especialista em Controle de Estoque e Custos% de custo de alimentos + estoque par + controle de desperdício + auditoria de fornecedores + relatórios de CMV
• Sayaka Okabe — Analista de Dados de PDVMapa de calor por período + giro de mesas + desempenho de garçons + ticket médio + controle de cortesias
• Livia Santoro — Gestora de Reputação de RestaurantesRespostas a avaliações no Yelp + Google + Tripadvisor + Foursquare + tendência de sentimento + funil de reservas
• Desmond Achara — Coordenador de Eventos e CateringReservas de grupo + eventos privados + orçamentos de catering + briefing de fornecedores + roteiro do dia

Trabalhos prontos

Depois do cadastro, você os inicia no seu escritório com um clique.

• Matriz de rentabilidade do cardápio

  Classifica cada prato como estrela / burro de carga / quebra-cabeça / cão a partir dos seus dados de vendas e custos.

• Controle semanal do custo de alimentos

  Calcula seu percentual semanal de custo de alimentos e os desvios a partir dos inventários e das compras.

• Rascunhos de resposta a avaliações de clientes

  Escreve rascunhos de resposta alinhados à sua marca para as avaliações que você compartilha e resume as reclamações recorrentes.

• Prepare uma proposta para evento privado

  Escreve uma proposta para um pedido de grupo ou buffet com cardápio, roteiro do evento e verificação da agenda.

• Fichas técnicas de receita e custo por prato

  Transforma suas receitas e sua lista de preços de insumos em fichas técnicas com custo por prato e preço de venda sugerido.

• Descrições do cardápio e alérgenos

  Reescreve as descrições do cardápio de forma curta e apetitosa e sugere alérgenos com base nas receitas.

Como funciona

1. 1. Escolha seu setorDepois do cadastro, você escolhe seu setor e o time pronto se instala no seu escritório.
2. 2. Conte o trabalho ao SebastianO Sebastian planeja o trabalho e o entrega ao Pixmate certo; você vê ao vivo quem está fazendo o quê.
3. 3. Aprove e recebaTudo o que vai para alguém novo ou é publicado espera primeiro sua aprovação; o trabalho pronto fica no seu arquivo.